葡萄价格一降再降 河北葡萄酒产业如何突围

发布于:2020-05-25 21:48

  进口红酒冲击之下,葡萄价格持续下降,连下几场的冰雹更是雪上加霜。图为一位怀来果农和他被冰雹砸过的葡萄。本报记者董立龙摄阅读提示葡萄价格一降再降,连降3场冰雹更是雪上加霜,个别果农开始砍葡萄……在“中国葡萄之乡”怀来县,葡萄和葡萄酒产业遭遇了困境。

  进口红酒冲击之下,葡萄价格持续下降,连下几场的冰雹更是雪上加霜。图为一位怀来果农和他被冰雹砸过的葡萄。 本报记者 董立龙摄

  葡萄价格一降再降,连降3场冰雹更是雪上加霜,个别果农开始砍葡萄……在“中国葡萄之乡”怀来县,葡萄和葡萄酒产业遭遇了困境。

  导致这一状况的背后因素有很多,其中,进口红酒的强势冲击,也让酒企和果农间的紧密联系变得越发脆弱。

  “果农听酒厂的,酒厂听市场的。”相关政府部门尽管无法干预市场价格,但在推动产业转型发展方面已经开始采取行动。

  9月13日上午,怀来县黄营村果农李桂海卖出了今年的第一批酿酒葡萄,每公斤2.2元。尽管还没到大量收购的季节,价格也不理想,他还是卖了一批,他担心葡萄价格会继续下降。

  当地的葡萄收购价,自2013年以来一路下滑,之前每公斤可达7.5元,2014年每公斤下降为3.2元,2015年一开价只有2.6元,到后来甚至降到了几毛钱。

  当地很多果农一算账,这样的价钱几乎抵不过成本了。以李桂海家种植的3亩酿红酒用的赤霞珠为例,需要追两回肥,每回800元左右;浇五次水,每次100元;打10次药,需要1800元……不算人工费用,平均每亩地水、肥、药等支出就已经1300元了。

  素有“中国葡萄之乡”美誉的怀来县,葡萄和葡萄酒产业陷入了困境,首先受到影响的就是驾驭市场能力较弱的果农。

  李桂海还算幸运,上午卖出第一批葡萄,下午天空就下起了冰雹。这是怀来县桑园镇一带今年遭遇的第三次雹灾了。雹子过后,田地里,被砸落的葡萄把地面都染成了紫色。没掉下的果穗,也伤痕累累。

  卖不上价钱,老天又频降灾害,一些果农开始砍掉葡萄,改种投入劳动力较少的玉米,然后打算外出打工。

  砍掉葡萄藤,是一个葡萄酒产区最不愿意发生的事情,却已出现。一些村外的土地上,铁丝架还没来得及撤下,葡萄藤却已经没了踪影,有的地块改种了玉米、葵花,有的地块在撂荒。

  一位上了年纪的果农告诉记者,当地政府为了扶持葡萄种植,曾经免费发放葡萄苗、架材,老百姓也把葡萄种上了每一块土地,如今,这些长了20多年正值盛果期的葡萄,正在成片地消失。

  “再这么弄上一二年,本地的葡萄产业链就要断了。”桑园镇收购葡萄的农村经纪人潘志明说,自己能收上来的葡萄也在逐年减少,去年少了有1/5,今年少了1/3,明年可能还会少更多。

  实际上,类似的现象不独出现在怀来,在涿鹿、昌黎等我省酿酒葡萄主产区,都不同程度地发生着。遭受冲击和影响的除了处于产业链条最上游的果农,还包括对葡萄进行初加工的原酒企业,以及大型酒厂。

  中国的葡萄酒产业走了一条不同于欧美国家的发展道路,以长城、张裕等为代表的大型酒企采用工业化的生产方式,产量巨大。这些企业都建有自己经营的葡萄园,还带动了相关区域的大面积种植。

  在怀来,目前有七成的葡萄生产主要供应这些大型酒企和一些原酒企业,而多数原酒企业也同大型酒企签有销售合同。

  然而,在当前的市场行情下,葡萄不好卖,葡萄酒同样不好卖。数据显示,国内一家大型葡萄酒企业2013年销量及收入,较上年分别下降48%和52.5%。而今年上半年,该企业销量再度出现减少,减幅达11%。

  9月16日,怀来桑园葡萄酿酒公司开始收购酿造干白用的白玉霓葡萄。周边十里八村的果农纷纷赶了过来,满载着葡萄的农用三轮车在厂区内排成了长长的队伍。

  每公斤1.2元,收购日期只有两天——价格不高,收购时限也很短,但排队的果农却说这家企业“好”。

  原来,去年果农的葡萄都脱落了,但签有协议的大型酒厂却迟迟不履行收购协议。最后还是这家企业救急,敞开收购了果农们的葡萄,让他们一年的辛苦没有白费。

  “其实,我们的日子也不好过,每年亏损四五百万元。”该公司总经理于海洋介绍,公司是一家原酒酿造企业,同样遭遇了销售合同不能顺利履行的情况,而今最多可容1万吨的储存罐内,现有库存8500吨。

  探讨产业出现困境的原因,于海洋认为,重要因素之一来自于进口红酒的冲击。“同进口红酒的竞争,我们没有站到同一起跑线上。”

  于海洋的话说出了业界很多人士的心声。据了解,在欧美国家,葡萄酒产业是被列入农业领域的,而在我国,则被列为工业产业,这一产业分类上的差异,直接导致了国外的红酒,即便缴税也只有3%左右。而且,很多国家对红酒出口还有补贴,而国内则要征收消费税、ag视讯厅,增值税等多个税种,总额达到了30%左右。

  以桑园公司为例,2015年5月1日起,原来先征后退的消费税不再返还,该公司半年内就缴纳了130万元的税金。这个数字占到了企业亏损额的1/3。

  近两年来,我国又先后对新西兰、智利、澳大利亚等国的葡萄酒实行零关税,这导致国内市场上进口红酒原酒的价格,远低于国产原酒。

  数据显示,2016年上半年,中国进口葡萄酒总量达29979.2万升,同比增长21.9%,创造了近五年同期增速的新高。

  “国外的酒,两三千元一吨,国内的酒,每吨四五千元,对比之下,进口酒可以节省一半成本,诱惑力太大了。”一位业内人士介绍,成本诱惑之下,一些大型酒企开始变自酿为灌装,来实现“销量下降、利润不减”的经营目标。

  但恰是这样的举措,被业界认为正在冲击我国葡萄酒产业的基础。我国葡萄酒产业大工业化的生产方式,其模式就是一个龙头企业,在一定区域内带动众多果农。而今,大型酒企的拒收和压价,带来的结果便是果农砍树。

  也有专家指出,进口红酒质量也有差异,两三千元一吨的原酒,质量等级肯定不会太高,甚至有些就是国外没有市场的“垃圾酒”。

  于海洋把酒企和果农的关系比作鱼和水的关系,他说:“如果你不鼓励老百姓,他肯定会砍掉葡萄,带来的结果,就是酒厂将来就没有葡萄可收。”

  2013年“宣化城市传统葡萄园”被确定为全球重要农业文化遗产以来,当地更加注重在传承种植技艺中创新发展,不断增强老藤活力,培育新的品种,改善果实品质。

  据了解,今年被誉为“葡萄小镇”的田寨村葡萄采摘节是在9月初拉开帷幕的,这个中秋假期也成了葡萄采摘游最火热的日子。

  日前,2016中国·宣化城市传统葡萄园文化节在张家口市宣化区拉开帷幕。本次文化节是在以“京西第一府美丽新宣化”为主题的2016中国·宣化文化旅游博览会期间举办的又一次盛会。

  对顺平县腰山镇两分庄村的李老大(化名)等6位患有精神类疾病的村民来说,2016年是不寻常的一年。